Archiv für das Tag 'Gesundheit'

Welche Ernährung ist die richtige an heißen Tagen?

wellness 28. Februar 2010

Sei es bei 40 Grad im Schatten oder lediglich 25 Grad in der Sonne – ganz gleich, im Sommer ändern sich unsere Trink- und Essgewohnheiten erheblich: unser Körper benötigt weniger Energie, um Wärme zu produzieren. Man isst nur kleine Portionen, dass Hungergefühl ist geringer. Da unser Körper stets bemüht ist, einen Ausgleich zum bestehenden Klima herzustellen, verspürt der Mensch automatisch
den Wunsch nach leichter Kost, kühlen Speisen und trinkt optimale gesunde Durstlöscher.

Gesunde Ernährung an heißen Tagen

Bild pixelio.de – Joujou Image-ID: 433600

In der chinesischen Gesundheitslehre sind die Fünf Elemente der Ernährung fest verankert, daher ist diese ideal um unseren Körper ins Gleichgewicht zu bringen und dort zu halten. Sie kann wärmen oder kühlen, je nach gewählten Zutaten und Zubereitungsweise. Das oberste Ziel ist immer, Yin und Yang in Balance zu halten. Auf diesem Weg bleibt unser Körper dynamisch und fit. Nein – Sie müssen dazu nicht chinesisch essen gehen. Und haben Sie keine Angst: Spurenelemente, Vitamine und Mineralstoffe kommen dabei nicht zu kurz, stehen jedoch nicht im Mittelpunk.

Die chinesische Fünf Elemente Ernährung setzt maßgeblich auf frisches Gemüse und Obst aus der Region. Der in den Lebensmitteln steckende Nähr- und Vitalstoffgehalt ist erfahrungsgemäß in den heimischen Anbaugebieten besonders hoch – natürlich nur in der entsprechenden Jahreszeit.

Autor: Wellness

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Melissentee

Fred 15. Januar 2010

Melissentee, Tee aus der Zitronenmelisse (Melissa officinalis), ist ein seit Jahrhunderten bekannter Heilkräutertee und findet seine Anwendung bei der Bewältigung von Stress, innerer Unruhe und melancholischen Stimmungen. Es gibt zahlreiche medizinische Studien Die die Wirksamkeit von Melissentee bestätigen. Melissentee hilft bei der Behandlung unterschiedlicher Erkrankungen des Nervensystems, Panikattacken, Depressionen und Angstanfällen. Darüber hinaus reduziert Melissentee die Symptome von ADHD (Aufmerksamkeits Defizit Hyperaktivitäts Syndrom), von Alzheimer und verbessert die geistige Leistungsfähigkeit.

Die bioaktiven Wirkstoffe in Melissentee heilen die Körpersysteme auf therapeutische Weise. Melissentee enthält Rosmarinsäure und eine Vielzahl an antioxidativen Verbindungen wie Polyphenole, Triterpene, Tannine und Flavonoide. Rosmarinsäure ist dabei wahrscheinlich der Hauptwirkstoff und Ursache für die antioxidativen und antiviralen Eigenschaften von Melissentee.

Melissentee wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Heilkunde angewendet. Aber nicht nur die traditionelle Heilkunde, auch die moderne Medizin nutzt die beruhigende und krampflösende synergistische Wirkung seiner bioaktiven Substanzen zur Behandlung von Muskelverspannungen, Magenkrämpfen und bei Menstruationsbeschwerden.

Zitronenmelisse hilft bei einer ganzen Reihe von körperlichen und geistigen Beschwerden und es gibt dann auch eine ganze Reihe an unterschiedlichen Melissenextrakten, Melissenpräparaten und natürlich auch Melissentees. Es geht selbst ein Gerücht dass Man in der Antike Zitronenmelisse in Wein ziehen liess um die Wirkung des Weins zu ergänzen und/oder zu verstärken. Die ätherischen Öle der Melisse verwendet man in der Aromatherapie bei der Behandlung von Angst- und Stressymptomen. Als Kräutertee Mischung mit anderen Teesorten, wie z.B. Kamillen- oder Lavendeltee, kann Melissentee efolgreich gegen Nervosität, Stress, Depressionen, Kopfschmerzen und Schlaflosigkeit angewendet werden.

Melissentee, bzw. Zitronenmelisse, kann man leicht selbst im Garten züchten und Wer in unserer modernen und hektischen Zeit nach innerem Frieden und mentalem Ausgleich verlangt, sollte Melissentee unbedingt einmal ausprobieren. Melissentee lindert nicht nur die Beschwerden vieler Erkrankungen sondern bewirkt gleichzeitig auch eine ganzheitliche Heilung und einen dauerhaft stabilen Zustand geistiger Gesundheit.

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Grüner Tee Koffein

Fred 9. Januar 2010

Grüner Tee ist sehr gesund aber, weil grüner Tee Koffein enthält, hat Er auch seine Schattenseite. Wie gefährlich ist das Koffein in grünem Tee?

Es gibt weissen-, grünen-, gelben und schwarzen Tee, Oolong Tee und Pu Erh Tee. Alle Teesorten stammen von der Teepflanze Camellia Sinensis und alle enthalten Koffein. Schwarzer Tee enthält in der Regel das meiste Koffein. Schwarzer Tee durchläuft nach der Ernte einen Oxidationsprozess wobei ein Teil der Pflanzenmasse abgebaut wird. Koffein geht beim Oxidieren nicht verloren, so dass sich das Verhältnis von Pflanzenmasse zu Koffein zugunsten des Koffeingehalts ändert und schwarzer Tee mehr Koffein als nicht-oxidierte oder nur teilweise oxidierte Teesorten enthält. Weisser und grüner Tee sind nicht, oder nur kaum, oxidiert und gehören darum zu den Teesorten mit dem niedrigsten Koffeingehalt.

Grüner Tee enthält viele Antioxidantien, bietet viele gesundheitliche Vorteile und hilft selbst beim Abnehmen. Der Grund warum grüner Tee äusserst beliebt ist und viele Leute so viel wie möglich davon trinken wollen. Weil grüner Tee Koffein enthält kann zuviel des Guten jedoch schädlich werden. Ein gesunder Mensch kann ohne Risiko 3-5 Tassen Grüntee pro Tag trinken. Anders wird es wenn man ausser Tee auch noch Kaffee, Schokolade (auch Schokolade enthält Koffein) oder Energydrinks zu sich nimmt. Wissenschaftliche Studien deuten darauf hin dass bis zu 300mg Koffein pro Tag nicht gesundheitsschädlich sind. Eine Tasse Bohnenkaffee (150ml) hat einen durchschnittlichen Koffeingehalt von 85mg und eine Tasse Tee ca. 30mg. Wer viel Tee trinken will muss, um die 300mg Grenze nicht zu überschreiten, seinen Kaffee- und/oder Schokoladenkonsum einschränken.

Nicht Jeder mag grünen Tee und für solche Leute gibt es Grüntee Extrakt. Weil grüner Tee Koffein enthält und Grüntee Extrakt ein starkes Grüntee-Konzentrat ist, wovon man leicht grosse Menge, ohne literweise Tee trinken zu müssen, einnehmen kann, wird Grüntee Extrakt oft entkoffeiniert. Mit Ausnahme von Grüntee Extrakt zum Abnehmen. Diese sind oft nicht entkoffeiniert weil Koffein einen wesentlichen Beitrag zur Fettverbrennung liefert.

Fazit: Wer an seine Gesundheit denkt sollte auf die heilsamen und krankheitsvorbeugenden Eigenschaften von grünem Tee nicht verzichten. Grüner Tee enthält Koffein, was man jedoch nicht überbewerten sollte. Bei mässigem Konsum entstehen in der Regel keinerlei Gesundheitsrisikos.

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