Escort Service Wien - Escort Damen im Zentralpark
artur 30. September 2010
Hinter dem Erholungssee im Zentralpark präsentiert sich mit breiter Front, gekrönt von einer meist beflaggten Kuppel, präsentiert sich den Escorts von Exclusiv Escort Wien das Gebäude des “Zentralhotels”. Das großräumige Restaurant ist im Stil des 17. und 18. Jahrhunderts gehalten. Man sagt dem Klassizismus zuweilen erhabene Unterkühltheit nach, was nach der Meinung der Escort Damen von Escort Wien für das Ambiente des Raumes nicht zutrifft. Er ist eher von ansprechender Eleganz mit hoch angesiedelter, kultivierter Tischausstattung, einem untadeligen Service, der uns auf eine feine Art das Gefühl des Gast-Seins vermittelte.
Zusammen mit der vorzüglichen Küche und der erstklassigen Patisserie eine reputierliche Adresse für Liebhaber von Lachs bis Linzertorte. Escort Damen aus Wien, die geschlossenen Auges Fettpölsterchen ignorieren, werden hellsichtig beim Patisserie-Angebot. Und solche, die sich stark glauben, geraten angesichts des Dessertmenüs ins Wanken. Die gewiefte Gourmetdame jedoch begibt sich ohne innere Richtungskämpfe an die Tafel und übt sich anderntags, wenn nötig, in Askese.
Auch die Escort Damen von Escort Wien legten sich keinerlei Zurückhaltung auf und orderten eine Speisenfolge, auf die Feinschmeckerinnen durch eine geschmackstypische Kalbsleberterrine einstimmen ließen. Zum Auftakt aufgetragen wurde ein Hummerparfait mit knackigen Hummermedaillons in akkurater Drapierung. Bemerkenswert der nächste Gang. Auch des halb, weil hier selbst die Nebensache, der Basmati-Reis, bestens schmeckte. Saltimbocca vom Lachs und Steinbutt war auf einer Rosmarin-Weißwein-Sauce schon zur Geltung gebracht.
Gut gelungen auch die Tournedos vom Agentinnischen Black-Angus-Rind auf einer frappierenden Kerbel-Sahne-Sauce mit der ungewöhnlichen Beigabe eines leckeren Kartoffel-Steinpilz-Gratin. Der tönende Schlussgong war Sache der bereits belobigten Patisserie: Mohn und Champagnereis in einem Kirschragout mit Marsalaschaum. Besser kann man aus der Sicht Gourmetdamen von Escort Service Wien ein Dessert nicht machen.
Annähernd 600 Titel umfasst das Weinangebot, offene und halbe Flaschen nicht gerechnet. Trotz dieser großen Vielfalt ist die Weinkarte übersichtlich gestaltet. Nicht weniger als 90 Sekte und Champagner runden das eindrucksvolle “Weinbild” ab.