Monatsarchiv für Dezember 2009

Stevia Tee

Fred 31. Dezember 2009

Stevia (Stevia Rebaudiana) ist bei den Ureinwohnern von Süd-und Mittelamerika schon sehr lange bekannt und wird dort seit Jahrhunderten als ein natürlicher Süßstoff verwendet. In den letzten Jahrzehnten hat auch die westliche Welt die Vorteile von Stevia entdeckt und Stevis wird zunehmend als eine natürliche Alternative zu künstlichen Süßstoffen verwendet.

Stevia, oft auch als “süßes Kraut” bezeichnet, gehört zur Familie der Korbblütler und ist in den tropischen Regionen Mittel-und Südamerikas heimisch. Stevia wächst meistens wild im Grasland und in hügeligem Gelände.

Stevia kann auf verschiedene Weisen konsumiert werden. Viele Menschen kauen einfach auf den rohen Steviablättern um ihren  süßen Geschmack zu genießen. Eine andere Methode ist um die Blätter zu zerkleinern und daraus Stevia Tee zuzubereiten. Den Tee kann man pur trinken oder als natürliches Süßmittel in verschiedenen Getränken und Speisen verwenden. Zur Stevia Teezubereitung übergiesst man einen Teelöffel Steviablätter mit einer Tasse kochendem Wasser und lässt das Ganze, gut abgedeckt, 15-20 Minuten lang ziehen. Stevia ist 30-300 mal süßer als Zucker. Der Grad der Süßheit ist von Pflanze zu Pflanze und von Blatt zu Blatt unterschiedlich.

Stevia enthält über 100 pflanzliche Wirkstoffe, hauptsächlich Terpene und Flavonoide. Den süßen Geschmack hat Stevia von den in ihr vorkommenden Glykosiden. Vor allem von den Glykosiden Steviosid, Rebaudiosid A, Rebaudiosid C und Dulcosid A. Darüber hinaus enthalten Steviablätter beträchtliche Mengen an Eisen, Kalzium, Kalium, Zink und Magnesium und sind eine Quelle von Vitamine A und C, sowie Proteinen und Kohlenhydraten.

In Japan und Brasilien ist Stevia sehr beliebt und wird dort seit Jahrzehnten zum süßen von allen erdenklichen Lebensmitteln verwendet. Andere Länder, u.a. die Europäische Union, sind mehr zurückhaltend weil man befürchtet dass Stevia mutagene Eigenschaften besitzt. Stevia wird jedoch seit langem in vielen Ländern in großen Stil konsumiert ohne dass gesundheitsschädigende Wirkungen beobachtet wurden. Auch die jahrhundertelange Verwendung von Stevia durch die Ureinwohner Süd-und Mittelamerika ist ein Beweis für dessen Unschädlichkeit.

Wie viele Sorten Kräutertee bietet auch Stevia Tee einige gesundheitliche Vorteile:

-Stevia Tee kann bei der Behandlung von hohem Blutdruck helfen.
-Stevia Tee hilft gegen Sodbrennen.
-Stevia Tee hilft beim Abnehmen.
-Stevia Tee unterstützt die Verdauung.
-Stevia kann als Mindwasser verwendet werden und Zahnbelag entgegenwirken.
-Stevia kann bei der Behandlung von Osteoporose nützlich sein.

Stevia ist ein vielseitiges Kraut und man kann Stevia als Steviapulver, Stevia Tabletten, als Flüssigextrakt und als Stevia Tee kaufen. Stevia gewinnt schnell an Popularität und mittlerweile gibt es auch schon eine Vielzahl an Koch- und Backrezepten mit Stevia Zuckerersatz.

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Das beste Geschenk für Babys

Wortschrei 30. Dezember 2009

Wenn ein Baby geboren wird, dann wünschen sich Eltern nur das Beste für ihren Sprössling. Dies bedeutet auch, dass Eltern die perfekte Bekleidung für ihr Baby kaufen wollen, bestenfalls personalisiert, beispielsweise mit dem persönlichen Namen des Kindes bestückt. Wenn man solche Bekleidungsstücke nicht herstellerfertig vorfindet, kann man sich auch selbst ein T Shirt bedrucken lassen. Auch Polos gibt es für Babys und selbstverständlich auch viele süße Strampler und Co. So könnte man beispielsweise Babys erstes T Shirt bedrucken lassen, indem man den Namen sowie das Geburtsdatum als Motiv auswählt. Diese Polos sind fast unzerstörbar, so dass man dieses Shirt auch wunderbar als Erinnerungsstück aufbewahren kann. Später werden die Kinder (selbst wenn sie erwachsen sind) sich freuen, dass sie ein solches tolles Shirt besitzen, denn gerade Erinnerungen aus der Babyzeit sind selten. Auch wenn man Bodys und Co. individuell bedrucken lässt, werden sich die Kids später freuen, denn es ist doch wirklich langweilig, einfach nur normale Bodys aufzubewahren. Da könnte man auch irgendeinen Body nachgekauft haben. Wenn man jedoch den Namen und das Geburtsdatum darauf drucken lässt, dann besitzt man wirklich ein personalisiertes und individuelles Geschenk bzw. Bekleidungsstück, wo es sich lohnt, dieses aufzubewahren. Ebensolche Personalisierungen sind auch gar nicht so teuer, wie man dies vielleicht zunächst vermuten dürfte.

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Die Unterschiede der Bilderrahmen

Wortschrei 29. Dezember 2009

Bilderrahmen sind nicht gleich Bilderrahmen, denn es gibt nicht nur in der Ausführung gravierende Unterschiede, sondern auch in der Qualität. Wenn man Billigbilderrahmen aus dem Discounter verwendet, dann wird man ziemlich schnell feststellen, dass diese Bilderrahmen nicht unbedingt eine adäquate Qualität aufweisen, diese Bilderrahmen gehen schneller kaputt und lassen eventuell auch noch in der Farbe nach. Hochwertige Bilderrahmen findet man in einem renommierten Onlineshop wahrscheinlich schneller als in einem Bildergeschäft vor Ort. Vor allem aber wird man hochwertige Bilderrahmen trotz perfekter Qualität in einem renommierten Onlineshop günstiger käuflich erwerben können, als man dies bei einem Geschäft vor Ort erwarten darf. Die Fixkosten eines Onlineshops sind bekanntlich geringer, so dass entsprechende Preisersparnisse auch gut und gerne an den Kunden weitergegeben werden können. Von daher kann man beispielsweise auch maßangefertigte Alu Bildrahmen zu einem günstigen Preis erhalten, obwohl man von einer hochwertigen Qualität profitiert und diese Alu Bildrahmen im „Fachhandel vor Ort“ um einiges teurer gewesen wären. Man muss halt einfach auch privat Preise vergleichen und sich nicht nur auf etwaige „Preisvergleiche“ im Internet verlassen. Zudem sollte man natürlich wissen, welche Onlineshops renommiert und hochwertig sind und bei welchen Shops man eher weiterklicken sollte. Selbstverständlich ist nicht jedes günstige Angebot auch wirklich qualitätssicher.

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